مشاهده مطالب کانال AbiOrganic.ir
مرغ پوشیده شده با کرانچیðŸ—
✅مواد لازم:
نیمه سینه مرغ بدون پوست 4 عدد
آرد 1/2 Ùنجان
آویشن خشک 1 قاشق چای خوری
ÙÙ„ÙÙ„ قرمز 1 قاشق چای خوری
نمک Ùˆ ÙÙ„ÙÙ„
تخم مرغ 2عدد بزرگ
کرانچی دانه درشت 6Ùنجان
کره آب شده 3 قاشق غذاخوری
✅طرز تهیه:
در ظرÙÛŒ Ú©Ù… عمق آرد،آویشن،نمک Ùˆ ÙÙ„ÙÙ„ ÙˆÙÙ„ÙÙ„ قرمز را مخلوط Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ در ظرÙÛŒ دیگر تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم.مرغ را به اندازه ای Ú©Ù‡ ضخامتش به 1تا2 سانت برسد Ù…ÛŒ کوبیم.ابتدا هر طر٠مرغ را با آرد Ù…ÛŒ پوشانیم Ùˆ بعد با تخم مرغ(نه در Øدی Ú©Ù‡ Ú†Ú©Ù‡ کند!)،سپس 2طر٠را با کرانچی Ù…ÛŒ پوشانیم.
هم میتوان درونÙر پخت Ùˆ هم درون روغن سرخ نمود.
در صورت پخت در Ùر،ک٠سینی را با Ùویل Ù…ÛŒ پوشانیم.روی سینه هارا Ú©Ù…ÛŒ کره مالیده Ùˆ به مدت 30 دقیقه با Øرارت 375 درجه Ùارنهایت درون Ùر Ù…ÛŒ گذاریم.
نوش جانتان😋😋