این کانال ثبت شده است
کد شامد ☟☟☟
1_1_72201_61_3_1
تعرفه تبلیغات کانال در لینک زیر 👇👇
https://telegram.me/joinchat/AAAAAD7KEqS906I825dl_w
👸 🆔 @ruya77
کانال دوم ما آموزش سفره آرایی👇👇
https://telegram.me/joinchat/BKxDRj316nDhNU7_pXD26A
.
.
.
.
.
مشاهده مطالب کانال 🍃🌹آشـــــپزی مـدرن🍃🌹
توجه: کلیه محتوای این سایت توسط کاربران و کانال های تلگرام درج شده است و سایت هرچیز هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد
#چيكن_گرام_ماسالا
#غذاي_بين_الملل
اين غذا متعلق به كشور هند است.
چنان بوي ادويه توي خونه ما
بلند شده بود كه غير قابل توصيف
طرزتهيه چيكن گرام ماسالا
مواد لازم:
- دو قاشق غذا خوری روغن زيتون ياروغن مايع
- یک کیلو گوشت مرغ ،تکه شده - ۵۰ گرم کره
- چهارقاشق چایخوری گارام ماسالا - دو قاشق چایخوری پاپریکا -نمك
- دو قاشق چایخوری دانه گشنیز خرد شده
- یک قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده
- نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده
- یک چوب دارچین -پنج عدد هل ترک خورده -٤٠٠گرم گوجه فرنگي ميكس شده
- یک قاشق مرباخوری شکر
- دو قاشق غذاخوري ماست
- سه قاشق غذاخوري خامه
- یک قاشق غذآ خوری آب لیمو
دستور پخت:
۱- ماهی تابه بزرگ بردارید و روی حرارت بالا خوب داغ کنید. روغن را به ان اضافه کنید.
۲- گوشت مرغ را اضافه کنید و حدود ۴ تا ۵ دقیقه سرخ کنید. در حال سرخ شدن خوب هم بزنید
۳- مرغ را برداشته و کنار بگذارید.
۴- شعله را کم کنید و کره را به ماهی تابه اضافه کنید.
۵- وقتی که کره ذوب شد،
تمام ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید به مدت یک دقیقه تا بوی ادویه جات دراید.
۶- گوشت مرغ سرخ شده را
به ماهی تابه برگردانید و خوب به هم بزنید تا سطح های مرغ همه ادویه ای بشود.
۷- شکر و گوجه فرنگی را اضافه کرده،
در ماهی تابه را گذاشته و حدود ۱۵ دقیقه روی شعله کم بپزید. چند دقیقه به چند دقیقه هم بزنید.
۸- ماست، خامه و آب لیمو را اضافه کرده و با در بسته حدود ۵ دقیقه بپزید تا سس بگیرد
وبا چلو سرو كنيد
@ashpaziyemodrn
کلمات کلیدی: چيكن_گرام_ماسالا غذاي_بين_الملل