🍰کتاب آشپزی آنلاین
✔رسپی های امتحان شده برترین اساتید
✔شیک ترین آموزشهای تزیینی🍹
👈بدون تبادلات آزاردهنده👌
https://telegram.me/joinchat/BfUFtEAwsKS94tVCKMQq7Q
مشاهده مطالب کانال 👀بـبـیـن وبـپـز🍴
توجه: کلیه محتوای این سایت توسط کاربران و کانال های تلگرام درج شده است و سایت هرچیز هیچ مسئولیتی نسبت به آن ها ندارد
#بستنی_نان خامه_ای
😋🍦🍨👌
امروز براتون دارم طرز تهیه بستنی نون خامه ای که این روزا بسته بندیش توی بازار طرفدار زیادی پیدا کرده...اگه بدونید درست کردنش چقدر راحته بی شک همین الان دست به کار میشید و از طعم بی نظیرش لذت می برید قول میدم یه بار درست کنید مشتری همیشگی میشید خوشمزه است
#رسپی_بستنی_نان خامه ای
(این رسپی پنجاه عدد نون خامه ای به شما میده شما می تونید پیمانه رو نصف کنید😊) آب دو پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
🆔 @Bebinvabepaz
آرد 2پ
کره صد گرم
روغن مایع یک قاشق و نصف برای براق شدن نون
تخم مرغ 8 عدد
نمک 1پنس
شکر 4ق غ برای تیره شدن نون
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
بستنی وانیلی به مقدار لازم
1*اول از همه آب،نمک،کره و روغن مایع رو توی یه ظرف نچسب میریزیم و روی شعله قرار میدیم. *2وقتی کره حل شد و آب شروع به جوشهای ریز کرد آرد الک شده رو به یکباره اضافه می کنیم و کاملا هم میزنیم به مدت ده دقیقه به طوری که از ظرف کاملا جدا بشه
3* یه خمیر یکدست بدست میاد که خمیر رو روی یه دیس پهن می کنیم که خنک بشه
4*بعد از خنک شدن خمیر وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه می کنیم و خمیر رو با دست در حد کم به بدنه ظرف میزنیم تا یکدست بشه(خمیر رو نباید خیلی ورز داد چون روغنش خارج میشه)
🆔 @Bebinvabepaz
5*تخم مرغها رو دونه دونه اضافه می کنیم و با همزن کامل هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و خمیر چسبنده ای آماده بشه(تقریبا مثل خمیر بامیه است)
6*خمیر رو توی قیف پارچه ای ریخته با ماسوره دلخواه(عکس ماسوره رو در کلیپ پست بعد گذاشتم)
7*کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن می کنیم و از خمیر با فاصله کف سینی میریزیم.
8*فر رو بیست دقیقه قبل روشن می کنیم که کاملا گرم بشه(این نکته خیلی مهمیه برای خوب پف کردن و پوک شدن نون)
9*نونها رو در فر با دمای180به مدت 45دقیقه قرار میدیم تا وقتی که یه خلال زدید و خلال تمیز بیرون اومد و خمیری نشه.(من دو دقیقه گریل رو هم روشن کردم که خوشرنگ تر بشن)
10*بعد از آماده شدن اجازه میدیم نون ها خنک بشن و ته نون رو یه ذره سوراخ ایجاد می کنیم و با قیف و ماسوره با بستنی پُرش می کنیم.و چند ساعت توی فریزر قرارمیدهیم
••••●❥JOiN👇
••●❥ @Bebinvabepaz
کلمات کلیدی: بستنی_نان رسپی_بستنی_نان
#بستنی_نان_خامه_ای 😋🍦
••••●❥JOiN👇
••●❥ @Bebinvabepaz
کلمات کلیدی: بستنی_نان_خامه_ای
#پخت_غذا_در_ماشین_ظرفشویی😳
ترفندهای ناب آشپزی فقط اینجا👇
💟 @Bebinvabepaz
کلمات کلیدی: پخت_غذا_در_ماشین_ظرفشویی