هد٠این کانال ارائه اطلاعات Ù…Ùید در زمینه Ùرهنگ سازی در جهت گرایش به Ù…Øصولات غذایی ارگانیک Ùˆ Ùواید استÙاده از آنها است.
تلÙÙ† تماس دÙتر مرکزی : 26219903-021 📞📞
office@abiorganic.com
موسلی انواع توتðAbiorganicSupportnic
100% Vegan
@Abiorganhttps://instagram.com/abiorganichttps://t.me/AbiOrganicIran
بستنی سوخاریðŸ§
✅مواد لازم:
بستنی وانیلی 2 لیوان ðŸ¨
کرانچی 1 لیوان
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
پودر نارگیل 1/3 لیوان
شیر 1 قاشق چایخوری 🥛
تخم مرغ 1 عدد 🥚
عسل مقداریðŸ¯
✅طرز تهیه:
کرانچی را داخل کیسه ای بریزید Ùˆ بکوبید تا به اندازه ÛŒ کاÙÛŒ خرد شود سپس با پودر نارگیل Ùˆ پودر دارچین مخلوط کنید.با استÙاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنیها را به Ø´Ú©Ù„ گرد قالب بزنیدویا آن را با دست کاملا گرد کنید تا هوای موجود در میان بستنی ازبین برود Ùˆ در داخل سینی قرار دهید Ùˆ Øداقل به مدت 1 ساعت در Ùریزر بگذارید تا سرد Ùˆ سÙت شوند.
در ظرÙÛŒ تخم مرغ Ùˆ شیر را مخلوط کنید Ùˆ با چنگال بزنید تا کاملا ک٠کند ØŒ بستنی ها را از Ùریزر خارج کنید Ùˆ به نوبت در تخم مرغ Ùˆ سپس مخلوط کرانچی بزنید Ùˆ تمام Ø³Ø·Ø Ø¨Ø³ØªÙ†ÛŒ را خوب بپوشانید Ùˆ به مدت 3 ساعت داخل Ùریزر قرار دهید.
روغن را داخل ماهیتابه بریزید تاکاملا داغ شود سپس بستنی ها را از Ùریزر خارج کنید Ùˆ سریع آنها را یکی یکی داخل روغن بیندازید تا سرخ وطلایی رنگ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کاÙیست ).توجه داشته باشید وقتی Ú©Ù‡ بستنی را داخل روغن انداختید سریعا آنرا بچرخانید Ú©Ù‡ بستنی ها آب نشوند ÙˆØالت خود را از دست ندهند Ùˆ کاملا سرخ شوند.
پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.😋😋
✅Ùواید مصر٠مواد غذایی ارگانیک:🌾ðŸ„(ادامه پست قبل)
3ï¸âƒ£- کمتر سمی هستند. Ù…Øصولات ارگانیک سالم تر بوده Ùˆ به بقایای Ø¢Ùت کشهای آلی کمتر آلوده میباشند. همچنین این Ù…Øصولات Ùاقد اÙزدنیهای غذایی بوده Ùˆ طبعا سالمتر میباشند.
4ï¸âƒ£-خوشمزه Ùˆ خوش طعم تر هستند. یکی از دلایل آن این است Ú©Ù‡ Ù…Øصولات ارگانیک پس از برداشت در مدت زمان کمتری بدست مصر٠کننده رسیده Ùˆ تازه تر میباشند. Ùˆ همچنین در Ù…Øصولات تهیه شده به روش سنتی، بØارگانیکمواد_غذایی Ùواید
https://instagram.com/abiorganic
https://t.me/AbiOrganicIran
@AbiorganicSupport سÙارش آنلاین
✅Ùواید مصر٠مواد غذایی ارگانیک:ðŸ„🌾
1ï¸âƒ£- ارزش غذایی بالاتری دارند. میزان ویتامین C ØŒ کلسیم، منیزیوم، آهن Ùˆ ÙسÙر در مواد غذایی ارگانیک بیشتر است.
2ï¸âƒ£- مواد غذایی ارگانیک Øاوی آنتی اکسیدان بیشتری میباشند. در مواد غذایی ارگانیک آنتی اکسیدان PHENOLICارگانیکمواد_غذاییÙواید
https://instagram.com/abiorganic
https://t.me/AbiOrganicIran
@AbiorganicSupport سÙارش آنلاین
✅Ùواید زراعت ارگانیک:ðŸ€ðŸŒ¾
1ï¸âƒ£-در کشاورزی ارگانیک آب توسط مواد شیمیایی آلاینده مانند کودهای مصنوعی، آلوده نمیگردد.
2ï¸âƒ£- در کشاورزی ارگانیک تعادل اکوسیستم Ùˆ Øاصلخیزی خاک ØÙظ میگردد. Ùرسایش خاک ÙارگانیکزراعتÙواید
https://instagram.com/abiorganic
https://t.me/AbiOrganicIran
@AbiorganicSupport سÙارش آنلاین
اظهارات شجاعانه ابتکار در مورد تهدیدات Ù…Øصولات دhttps://instagram.com/abiorganichttps://t.me/AbiOrganicIran
کرانچی Øاوی بلوبری Ùˆ سیب
غذائÛمهمان_مال برای عصرانه
100%ارگØارگانیک
#AbiorganicSupport§https://instagram.com/abiorganichttps://t.me/AbiOrganIran
✅مواد لازم برای تهیه چیز کیک کرانچی
• کرانچی 250 گرم
• پنیر خامه ای 200 گرم
• شکر 150 گرم
• خامه Ùرم گرÙته 250 میلی لیتر
• پودر ژلاتین 1 و نیم قاشق سوپ خوری
• توت Ùرنگی خرد شده 1 پیمانه
• شگلات 250 گرم
• اسانس توت Ùرنگی چند قطره
• کره 80 گرم
• آب نص٠پیمانه
• شکلات ذوب شده Ùˆ توت Ùرنگی برای تزیین
✅مراØÙ„ تهیه چیز کیک کرانچی😋
برای شروع ابتدا کره رو درون یک تابه کوچیک یا شیر جوش نچسب Ù…ÛŒ ریزیم تا ذوب بشه Ùˆ بلاÙاصله شکلات خرد شده رو اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم. با توجه به ذائقه خودمون درصد شکلات رو انتخاب Ù…ÛŒ کنیم. به Ù…Øض اینکه شکلات شروع به ذوب شدن کرد، تابه رو از روی Øرارت بر Ù…ÛŒ داریم Ùˆ خیلی سریع شروع به ویسک کردن Ù…ÛŒ کنیم تا شکلات همراه کره به خوبی ذوب بشه.
وقتی مخلوط شکلات Ùˆ کره با هم یکدست شدن Ùˆ هیچ تکه شکلاتی باقی نموند، اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه Ùˆ از Øرارت بیÙته.
سپس کرانچی(Ú©Ù‡ من نوع شکلاتیش رو انتخاب کردم ولی شما از هر طعمی Ú©Ù‡ دلخواهتون بود Ù…ÛŒ تونین استÙاده کنین) رو داخل یک کاسه Ù…ÛŒ ریزیم Ùˆ بعد شکلات آب شده رو بهش اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ خیلی خوب با هم مخلوط Ù…ÛŒ کنیم.
Øالا مخلوط کرانچی Ùˆ شکلات رو داخل یک قالب Ú©Ù‡ بهتره اون از قبل را یک Ù…ØاÙظ غذا یا سلÙÙ† پوشوندیم Ù…ÛŒ ریزیم Ùˆ با پشت قاشق، به صورتی Ú©Ù‡ کاملاً ک٠قالب Ùیکس بشه Ùشار Ù…ÛŒ دیم.
قالب رو موقتاً تا موقعی Ú©Ù‡ Ú©Ù…ÛŒ خودش رو بگیره داخل یخچال قرار Ù…ÛŒ دیم Ùˆ Ù…ÛŒ ریم سراغ تهیه Ùیلینگ دسر به این صورت Ú©Ù‡ ابتدا پودر ژلاتین رو روی آب Ù…ÛŒ پاشیم Ùˆ بعد از چند دقیقه روی بخار آب قرار Ù…ÛŒ دیم تا کاملاً ØÙ„ بشه Ùˆ به صورت Ù…Øلول Ø´ÙاÙÛŒ در بیاد. سپس اون رو کنار میذاریم تا کاملاً خنک بشه. سپس شکر رو به پنیر خامه ای اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ قدری با همزن برقی با هم مخلوطشون Ù…ÛŒ کنیم تا به هم ترکیب Ùˆ یکدست بشن.
سپس خامه رو به مخلوط اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ مجداداً به خوبی با هم مخلوط Ù…ÛŒ کنیم.
Ùˆ بعد توت Ùرنگی های خرد شده به مخلوط پنیر خامه ای Ùˆ خامه اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم.
Øالا نوبت اضاÙÙ‡ کردن ژلاتین ØÙ„ شده است. ژلاتین خنک شده رو هم به مخلوط اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ با هم مخلوط Ù…ÛŒ کنیم.
Ùˆ در مرØله بعدی چند قطره اسانس توت Ùرنگی رو اضاÙÙ‡ Ù…ÛŒ کنیم. در صورتی Ú©Ù‡ اسانس توت Ùرنگی در دسترستون نبود ار یک چهارم قاشق چایخوری وانیل استÙاده کنین.
اسانس رو هم با مخلطمون هم Ù…ÛŒ زنیم Ùˆ بعد قالب رو از یخچال خارج کرده Ùˆ Ùیلینگ پنیری رو روی کراست Ú©Ù‡ Øالا خودش رو گرÙته Ù…ÛŒ ریزیم Ùˆ سطØØ´ رو صا٠می کنیم Ùˆ مجدداً قالب رو داخل یخچال قرار Ù…ÛŒ دیم برای مدت 3 ساعت تا کاملاً خودش رو بگیره.
بعد از اینکه زمان داده شده سپری شد، با Ú©Ù…Ú© Ù…ØاÙظ غذایی Ú©Ù‡ روی قالب کشیده بودیم (اگر از قالب کمربندی استÙاده کردین نیازی به این کار نیست) دسر رو از قالب خارج Ù…ÛŒ کنیم Ùˆ بعد روی چیز کیک رو با گاناش یا شکلاتی Ú©Ù‡ بن ماری کردیم Ù…ÛŒ پوشونیم Ùˆ چند عدد توت Ùرنگی هم برای تزئین روی اون Ù…ÛŒ چینیم وبعد سرو Ù…ÛŒ کنیم.نوش جان 😋😌
